Zeit zum Fermentieren

09.03.2027. · 14:00 – 16:00

Seminarküche Hoadabauer

Trainerin: Antonia Geisler

Aus regionalem Gemüse entsteht mit Zeit und einfachen Zutaten etwas ganz Besonderes. Gemeinsam entdecken wir die Kunst des Fermentierens, probieren aus und erfahren, wie Lebensmittel natürlich haltbar gemacht werden können – ursprünglich, genussvoll und mit Freude am Selbermachen.

Trainer

Antonia GeislerDipl. Selbstversorgerpädagogin

Antonia begeistert für Selbstversorgung, regionales Gemüse und die Freude am Selbermachen. Mit viel Praxisnähe zeigt sie, wie Lebensmittel angebaut, verarbeitet und haltbar gemacht werden können – natürlich, bewusst und mit viel Wertschätzung für das, was bei uns wächst.