Getreidekorn & Genuss

10.03.2027. · 10:00 – 12:00

Seminarküche Hoadabauer

Trainerin: Erika Schwab-Röck

Gemeinsam backen wir mit Buchweizen, Dinkel und Hirse aus der Region Taxenbach und entdecken die Vielfalt heimischer Getreidesorten. Dabei wird gemischt, geknetet, gebacken und natürlich auch gemeinsam verkostet – regional, ursprünglich und mit Freude am Selbermachen.

Trainer

Erika Schwab-RöckSeminarbäuerin, TEH

Erika verbindet ihre Liebe zur Natur mit wertvollem Wissen rund um heimische Käuter, regionale Lebensmittel und traditionelles Brotbacken. Mit viel Freude lädt sie dazu ein, selbst auszuprobieren, Neues zu entdecken un die einfachen Dinge wieder bewusst zu genießen.